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为什么新生儿要等到3个月大时才开始吃咸的食物?这是因为新生儿的肾脏功能尚差,肾小球滤过率、肾血流量不如成人,肾小管的排泄和重吸收功能尚未发育完善,多吃咸味食物对成人来说,势必加重肾脏负担。
三月吃咸的食物
3个月以内的婴儿的盐分供应主要来自母乳和牛乳,但随着婴儿的成长和肾功能的增强,他们的盐分需求也会增加。母乳或牛奶中所含的盐量已不足以满足需要。氯化钠是盐的主要成分,是维持体内渗透压平衡和组成各种消化酶的最重要成分。例如,唾液、胰液、肠液和胆汁是在针头和氯的参与下产生的。胃液的产生也与氯元素密切相关。钢离子还可以改善胃肠道的蠕动功能,当体内缺乏盐类的各种消化酶和胃酸分泌减少时,胃肠道蠕动作用降低,从而影响消化功能,造成儿童食欲不振,胀气等症状。因此,婴儿从3个月开始就应该吃咸的食物,对于6个月到1岁的婴儿来说,每天摄入的盐量低于1克为宜,而1岁以上的婴儿可以逐渐增加盐的摄入量。在夏季,如果出汗较多或有腹泻或呕吐,也可以稍微增加盐的用量。
四月份多吃点
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