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韩国母亲在生日时喝海带汤,以感谢母亲在怀孕和生产期间的辛勤工作,以及在月经的 "三个七天 "期间。三七天是指婴儿出生后的21天,食物用于补充产后的营养。
在韩国月经周期的 "三七天 "里,人们经常喝海带汤,因为海带芽含有丰富的钙、铁和纤维,能使肠道顺畅,是孕妇在怀孕期间或产后的一种营养丰富但负担不大的食物。
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1、关于海带汤的另一个禁忌是,千万不要为准备考试或晋升的人准备海带汤,因为滑溜溜的海带意味着 "失败",应该准备一个粘稠的麦芽糖或糯米糕来祝他们 "成功"!
2、牛肉海带汤
3、营养成分
答:1/4杯海带芽,600毫升经典清汤或肉汤,50克牛肉丝。
B:1/2茶匙大蒜酱,1/2茶匙韩国酱油,2茶匙韩国香油。
方向。
将海带芽浸泡在冷水中并沥干;将牛肉丝与配料B混合并腌制15分钟。
在炒锅中放芝麻油,用小火炒海带芽,分4次加入高汤。
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