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真的有这么多的营养失衡吗?这是不是太令人震惊了?
不,这并不令人震惊!
2012年5月31日,卫生部发布了一份关于中国0-6岁儿童营养发展的报告。报告显示,中国5岁以下儿童体重不足率为3.6%,生长迟缓率为9.9%,消瘦率为2.3%,贫血患病率为12.6%,城市地区超重和肥胖的发生率为8.5%,所有这些都可以归因于不均衡的饮食。
家长自己也有体会,很多孩子挑食,只吃一部分,这很容易导致饮食不均衡。儿童正处于大脑和身体快速发展的阶段,为他们提供充足和均衡的营养物质尤为重要。短期的营养失衡可以由身体自我调节,但儿童的身体尚未发育完善,调节机制薄弱,如果营养失衡长期存在,就会产生严重后果。生命早期的营养缺乏所造成的身体损害可能是无法弥补的,并留下终生遗憾。
妈妈们可以做些什么来实现宝宝的均衡饮食?
平衡的营养供应应该在三个方面 "足够"。
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1.合适的品种
儿童的饮食应该多样化,以确保饮食的多样性,不超过胃肠道能力的极限。平衡的饮食应该包括鸡蛋、牛奶、水果、谷物、脂肪和蔬菜。
2.适当的剂量
每顿饭的摄入量应保持在合理的范围内,无论这顿饭有多大的营养,孩子有多喜欢,或者他有多不喜欢另一顿饭。太多是不够的,任何一餐吃得太多或太少都对健康无益。
3.适当的比例
儿童的身体需要一定比例的不同营养素,例如,处于主要生长阶段的儿童需要高比例的微量营养素,如钙、锌和铁。这些营养物质应尽可能通过饮食摄入,饮食应满足实际需要。
我喝的牛奶越多越好吗?我需要注意什么?
适量饮用牛奶是很重要的
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