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食谱1,大麦粥
组成。大麦30克,淀粉、糖、桂圆各少许。
做法:按平时煮粥的方法,大米煮熟后加淀粉、白糖、桂圆,即可食用。
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1、配方2、冬瓜粥
2、配料:大米30克。粳米30克,冬瓜150克。
3、做法:1: 将冬瓜切成小块,与大米一起煮粥,粥就可以吃了。
食谱3、荷叶粥
材料:粳米30克。粳米30克,荷叶1片,糖少许。
做法:粳米按常规方法煮粥,粥熟时,取新鲜荷叶洗净,盖在粥上,再稍煮片刻,取出荷叶,粥成淡绿色,拌匀,可加少许白糖。
配方4、鹌鹑祛湿汤
原料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,生姜1片。
做法:将鹌鹑、薏米、百合、生姜一起放入砂锅中,加水适量,煮1个半小时。
配方5:白术猪蹄祛湿汤
原料:白术 猪蹄500克,黄豆50克,白术5克,姜、葱、盐适量。
做法:将猪蹄用开水焯一下,洗净。黄豆在水中浸泡一段时间。高压锅里放入黄豆、猪蹄、姜片一起煮20分钟。加入切碎的葱花,调味后即可食用。[注:汤类食品,建议2岁以下婴儿一般不吃汤渣,只喝汤。
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