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现在人们认识到,牛奶喂养的婴儿发育不如母乳喂养的婴儿好,而这被发现是由于牛奶中缺乏牛磺酸。牛磺酸是婴儿成长和发育所必需的营养素,因为它对大脑发育、神经传导、视觉功能和钙吸收有积极影响。与成人不同的是,婴儿的身体自身合成牛磺酸的能力还不够成熟,必须从外部补充牛磺酸以满足其正常生长和发育的需要。
牛奶中的牛磺酸含量极少,而母乳中的牛磺酸含量比牛奶中的牛磺酸含量高25倍。显然,给婴儿喂食低嘌呤的牛奶必然会对他们的成长和发展产生影响,特别是他们的智力发展。在国外,婴儿配方奶粉中必须添加一定量的牛磺酸,而在中国,现在也有一些含有牛磺酸的配方奶粉。牛磺酸是一种含硫氨基酸,对人类健康非常重要。研究表明,随着
牛磺酸是婴幼儿生长和发育的必需氨基酸。 现在人们认识到,用牛奶喂养的婴儿发育不如用母乳喂养的婴儿好,经过深入研究发现,这是由于牛奶中缺乏牛磺酸。牛磺酸是婴幼儿生长和发育的必要营养素,因为它对大脑发育、神经传导、视觉功能和钙吸收有积极作用。
与成人不同的是,婴儿的身体自身合成牛磺酸的能力还不够成熟,必须从外部补充牛磺酸以满足其正常生长和发育的需要。牛奶中的牛磺酸含量极少,而母乳中的牛磺酸含量比牛奶中的牛磺酸含量高25倍。显然,给婴儿喂食低嘌呤的牛奶必然会对他们的成长和发展产生影响,特别是他们的智力发展。在国外,婴儿配方奶粉中必须添加一定量的牛磺酸,而在中国,现在也有一些含有牛磺酸的配方奶粉。牛磺酸是一种含硫氨基酸,对人类健康非常重要。
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